Bugun...



GÜNLÜK 74 TON SÜT TOPLANIYOR

Merkezi Merzifon'da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından birliğin Nisan ayı çiğ süt kalitesi hakkında açıklamalarda bulunuldu.

facebook-paylas
Tarih: 16-05-2019 08:17

GÜNLÜK 74 TON SÜT TOPLANIYOR

Merkezi Merzifon'da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından birliğin Nisan ayı çiğ süt kalitesi hakkında açıklamalarda bulunuldu. Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından yapılan açıklamada, birliğe kayıtlı üye üreticilerin üretmiş oldukları çiğ sütlerin, köy merkezleri ve 5 ana merkezde bulunan yerleşik süt soğutma tanklarında toplanarak Nisan ayı içerisinde günlük 74 ton çiğ süt miktarına ulaştığı belirtilerek; “Bünyemizde bulunan süt soğutma tanklarının 34 adeti şahıs işletmesinde; süt evi olarak hitap ettiğimiz 90 adeti köy merkezlerinde bulunmaktadır. Merzifon, Suluova, Gümüşhacıköy, Amasya Toklucak ve Göynücek ana merkezlerinde sütler soğutularak kalite kontrolleri yapıldıktan sonra pazarlanmaktadır. Üretilen sütler yerel ve ulusal bazda süt sanayisine ulaşırken yine kendi markamız olan Amesia markamıza kendi sütlerimizden satış mağazalarımıza ihtiyaç duyulan süt ve süt ürünlerimiz için üretime süt gönderilmekte olup, ayrıca Tarım Bakanlığı Tarafından belirlenen kota dâhilinde Et ve Süt Kurumu'na (ESK) satışı yapılmaktadır” denildi.
Yapılan açıklamanın devamında 2019 yılı Nisan ayı üretilen sütlerin kalitesi de şu şekilde belirtildi:
Somatik hücre sayısı: 300.000
Mikrobiyolojik canlı hücre sayısı: 300.000
Günlük ph değeri: 6,80
Günlük sh değeri: 6,40
Yağ oranı: 3,80                         
Yağsız Kuru Madde Oranı: 8,68
Kuru madde: 12,49
Yoğunluk: 29,4
Protein değeri: 3,24
Aynı zamanda üretilen bütün sütler toplanan ana merkezlerde antibiyotik testi kontrolü yapıldıktan sonra satışına onay verilmektedir. Başarımız öncelikle üreticimizin almış olduğu eğitim süt soğutma tanklarının bölge dağılımı, günlük ve sürekli yapılan kalite kontrollerden, sabırlı ve disiplinli çalışmaktan 
geçmektedir.




Bu haber 3932 defa okunmuştur.


Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER EKONOMİ Haberleri

Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
GAZETEMİZ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


nöbetçi eczaneler
HABER ARA
YUKARI YUKARI